R&D

Onze visie

Research & Development vormt een belangrijk concurrentievoordeel voor Nestlé. Zonder R&D zou Nestlé nooit de nummer één in Nutrition, Health & Wellness zijn geworden.

Met 29 Research, Development & Technology Centers over de hele wereld beschikt Nestlé over het grootste R&D-netwerk in de voedingssector. Dit netwerk voor Research, Development & Technology verenigt, samen met de lokale Application Groups, meer dan 5200 medewerkers.

Bovendien versterkt Nestlé zijn R&D-capaciteit via partnerschappen voor innovatie in elke fase van het ontwikkelingsproces – van de eerste samenwerkingsfase met start-ups en biotechnologiebedrijven tot verregaande partnerschappen met zijn grootste leveranciers.

Door al zijn middelen in R&D te verenigen, kan Nestlé aan de consumenten over de hele wereld een gezonde en veilige voeding leveren van superieure kwaliteit, zowel in termen van voeding, gezondheid en welzijn, als van smaak, textuur of gemak. Bij Nestlé is veiligheid een factor waarover niet te onderhandelen valt en het bedrijf biedt consumenten daarom producten van de hoogste kwaliteit.

R&D is eveneens een essentiële factor in de naleving van de lokale wetgeving waaraan alle producten van Nestlé moeten voldoen. Nestlé is in staat om snel en efficiënt nieuwe producten te lanceren, in alle landen van de wereld, door de reglementaire aspecten in al haar R&D-activiteiten te integreren, van het begin tot het einde.

De wetenschappers van Nestlé leveren ook een bijdrage in de communicatie van de gezondheids- & welzijnsvoordelen van de producten naar de consumenten toe. De voedingsdeskundigen van Nestlé zijn over de hele wereld actief om ervoor te zorgen dat alle voedingsinformatie, zowel op als buiten de verpakking, lokaal relevant is, maar ook wetenschappelijk verantwoord.

Meer dan gezonde voeding zal de toekomst van voeding steeds meer bepaald worden door de wetenschap. De R&D van Nestlé vertaalt voeding en voedingswetenschap op twee manieren;

  • Onderzoeksprioriteiten baseren op de behoeften van de consumenten.
  • Wetenschappelijke ontdekkingen concretiseren in voordelen voor de consument en diensten.

Nestlé heeft een langetermijnvisie op het gebied van R&D. De onderstaande links bieden een overzicht van de manier waarop de R&D van Nestlé zal helpen om de toekomst van voeding vorm te geven.


Werner Bauer
Chief Technology Officer, Nestlé S.A.
Innovation, Technology and Research & Development



R&D Newsroom
Global R&D Network
Nestlé Research Center Homepage
Innovation partnership

What are these?

Sluiten

Gezonde en smaakvolle producten
Als wereldleider in voeding, gezondheid en welzijn zijn wij ervan overtuigd dat de toekomst van onze onderneming ligt in ons vermogen om mensen te helpen gezonder te eten, door het hele spectrum van problemen – van vitamine- en mineralentekorten tot obesitas – aan te pakken.

Deze wereldwijde uitdagingen beïnvloeden onze initiatieven tot het aanbieden van voedingsoplossingen aan alle segmenten van de samenleving. Wij moeten grote uitdagingen aannemen, zoals de mensen bereiken die zich aan de voet van de inkomenspiramide bevinden.

Onze doelstellingen
Onze strategie op het gebied van voeding, gezondheid en welzijn berust op de overtuiging dat voedingskennis en het streven naar een betere gezondheid en welzijn, steeds meer bepalend zullen zijn in de keuze van de consumenten. Om ons streven naar de productie van lekkere en voedzame voedingsmiddelen en dranken met een minimale milieu-impact te ondersteunen, maken we gebruik van op wetenschap gebaseerde oplossingen om zo de kwaliteit van het leven via voeding te verbeteren. Zo dragen wij bij aan de gezondheid en het welzijn van onze consumenten door het bieden van producten met een hogere voedingswaarde tegen lagere prijzen, ook aan degenen met specifieke voedingsbehoeften of met een lager besteedbaar inkomen. Wij streven ook naar het vergroten van het bewustzijn, de kennis en het begrip van de consumenten door middel van duidelijke en verantwoordelijke communicatie.

Onze acties
Wij investeren in de voortdurende ontwikkeling en verbetering van de voedingswaarden van al onze producten binnen elke categorie. Zo verminderen wij continu het gehalte aan zout, suiker, transvetzuren, verzadigde vetten en kunstmatige kleurstoffen. Daarbij is het behoud van smaak een belangrijke voorwaarde. Wij voegen voedzame ingrediënten en heilzame micronutriënten toe aan onze producten, geven informatie over passende portiegroottes en bieden hoogwaardige en voedzame voedingsmiddelen die toegankelijk zijn voor consumenten met een bescheiden inkomen.

Onze resultaten
Wij blijven onze producten innoveren en renoveren als het gaat om voeding en gezondheid. Dit gebeurt in lijn met onze eigen profileringcriteria en reductiebeleid en uitgebreide voedingsinformatie op onze verpakkingen. Wij hebben daarnaast de voedingskennis van onze medewerkers vergroot door middel van trainingen.

Samenvattend
- Waarde voor Nestlé: een beter begrip van voeding- en gezondheidsproblemen en vruchtbare samenwerking met verschillende belanghebbenden, zowel door middel van ons werk op gebied van innovatie, naamsbekendheid en herkenning, klantenbinding, lange termijn groei, marktaandeel en winstgevendheid.
- Waarde voor de samenleving: betere toegang tot veilige, hoge kwaliteit, verantwoord geproduceerde en voedzame voeding. Meer kennis over gezondheidsproblemen, beter begrip van hoe Nestlé producten onderdeel kunnen zijn van een gezond en plezierig eetpatroon.