Wat doet Nestlé aan de verlaging van de hoeveelheid verzadigd vet in haar producten?
We hebben onze doelstelling voor 2020 gehaald om het gehalte verzadigd vet in alle relevante producten te verlagen. In dit kader hebben we het verzadigd vetgehalte in veel producten verminderd, waaronder merken zoals Maggi.
Deze inspanning sluit aan bij de aanbeveling van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat slechts 10% van de calorieën in ons dieet afkomstig zou moeten zijn van verzadigde vetten.
Onze koers is om verder te gaan dan de focus op afzonderlijke voedingsstoffen en een meer holistische benadering van voeding te hanteren. We hebben een meetbare en tijdgebonden doelstelling om ons aanbod van voedzamere producten te vergroten. Het verlagen van verzadigde vetten in relevante categorieën is daarbij essentieel. We blijven nieuwe technologieën inzetten om de voedingswaarde van onze producten te verbeteren, zoals toegelicht in onze laatste publicatie Creating Shared Value at Nestlé (pdf, 7Mb).
Het is ook belangrijk om te onthouden dat vetten en oliën een belangrijk onderdeel zijn van een gezond en evenwichtig dieet. Ze leveren energie, helpen bij de opname van vitamines en dragen bij aan essentiële lichaamsfuncties.
